Самый простой, который я знаю, - только боюсь, не открываю ли я Америку :))) - это яблочный бисквитный. 2-3 яблока (лучше не очень сладких), порезать некрупными кусочками, выложить в форму, смазанную маслом, посыпанную сухарями (optional :) ). Взбить 3 яйца, затем прибавить туда же стакан сахара и снова взбить, затем туда же стакан муки, перемешать, по возможности тоже взбить. Можно добавить немного ванильного сахара. Вылить в форму прямо на яблоки. Печь 30-50 минут (как получится - в разных духовках по-разному получается), проверять, протыкая зубочисткой (чтобы не оставалось сырого теста). Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2006-08-14 01:15 pm (UTC)2-3 яблока (лучше не очень сладких), порезать некрупными кусочками, выложить в форму, смазанную маслом, посыпанную сухарями (optional :) ).
Взбить 3 яйца, затем прибавить туда же стакан сахара и снова взбить, затем туда же стакан муки, перемешать, по возможности тоже взбить. Можно добавить немного ванильного сахара. Вылить в форму прямо на яблоки. Печь 30-50 минут (как получится - в разных духовках по-разному получается), проверять, протыкая зубочисткой (чтобы не оставалось сырого теста). Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.